炒榨菜的方法

　　1、食材：一包榨菜，50g肉丝。

　　2、把榨菜上的辣椒冲洗干净，切成丝，如果怕咸，可以用清水浸泡一下。

　　3、炒锅里放油。

　　4、油热后放入肉丝，把肉丝炒至变色。

　　5、放入榨菜丝。

　　6、放入花椒面，葱花，酱油翻炒。

　　7、翻炒均匀后，倒入水没过榨菜。

　　8、把汤收干。

　　9、撒味精出锅，放入玻璃盒中，这样可以晾凉以后放冰箱里随时来一小碟。

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