蛇瓜怎么吃怎么做好吃

　　1、主料：蛇瓜200g。

　　3、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。

　　3、做法：

　　（1）准备蛇瓜。

　　（2）把蛇瓜去皮去籽后洗净切斜片置盘中待用。

　　（3）菜椒洗净去籽切丝。

　　（4）姜切丝，葱切丁，蒜切片待用。

　　（5）锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片、炸香。

　　（6）然后放入蛇瓜翻炒均匀。

　　（7）当蛇瓜变色后放入盐翻炒均匀。

　　（8）再接着翻炒约2~3分钟，即可加入彩椒，翻匀后约30秒即可出锅。

蛇瓜怎么吃怎么做好吃相关文章：