冷瓜呛木耳的做法

　　1、泡好的木耳摘好。

　　2、木耳放到开水里掉一下水。

　　3、捞出用凉水冲凉。

　　4、黄瓜和胡萝卜葱洗净备用。

　　5、树椒段、花椒大料备用。

　　6、胡萝卜、黄瓜切菱形片，葱蒜切末。

　　7、黄瓜片放到木耳上面。

　　8、胡萝卜片用水掉一下。

　　9、胡萝卜片用凉水冲凉放到木耳里，撒上葱花。

　　10、锅里加油，放花椒大料，葱蒜炒香。

　　11、炒香后倒入木耳上。

　　12、加入盐、鸡精料酒、糖、醋等拌匀即可。

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