咸菜炒百叶

　　1、食材明细：咸菜两根、百叶半张、姜末少许、干辣椒碎三个、蒜花适量、糖一小勺、鸡精半小勺、酱油半大勺。

　　2、咸菜用清水浸泡半天。

　　3、洗净后切成碎末。

　　4、百叶洗净后也切成丝。

　　5、炒锅烧热放油，下姜末和干辣椒碎爆香。

　　6、放入咸菜和百叶丝翻炒。

　　7、撒上一小勺糖。

　　8、淋点酱油上色。

　　9、放点鸡精。

　　10、最后撒上蒜花。

　　11、翻炒片刻就行了。

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