鸡蛋饼的家庭制作方法

　　1、食材：面粉100g、鸡蛋3个、油10g。

　　2、面粉放入盆中，加入一个鸡蛋，加水，搅拌成这种流水糊状。

　　3、剩下2个鸡蛋，打入碗中打散备用。

　　4、平底锅刷少量油，加少量面糊，摊成薄饼。

　　5、凝固后，加入打散的鸡蛋液，均匀铺在饼上，撒点芝麻提香。鸡蛋凝固后，反面。趁热取出，对半叠好，放入碗中。

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