小章鱼怎么做好吃法

　　1、准备小章鱼和五花肉。

　　2、五花肉水煮5分熟后捞出冲凉。

　　3、五花肉切片。

　　4、小章鱼焯水后冲洗干净。

　　5、锅内加入油，中小火，下五花肉煎至表面微微焦黄。

　　6、下姜蒜爆香。

　　7、锅内留一部分油，下五花肉和小章鱼，加入黄酒煸炒。

　　8、煸炒均匀后下蟹味菇煸炒。

　　9、煸炒均匀后加入少量的水，大火略煮2、3分钟。

　　10、煮至水少后下青红椒，加红油和豆瓣酱，煸炒均匀后起锅装盘。

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