辣椒怎么做

　　1、将辣椒洗净去蒂，切成两半备用；

　　2、将大蒜去皮切好备用；

　　3、在锅中放入适量油；

　　4、将辣椒倒入锅中；

　　5、将辣椒的一面仔细煎好，煎到起泡；

　　6、再翻面，煎另外一面，两面都剪好后，加入适量盐；

　　7、加入切好的大蒜；

　　8、加入备好的豆豉；

　　9、翻炒一会后，加入适量麻辣鲜；

　　10、加入适量鸡精；

　　11、起锅，美味又开胃的辣椒就做好了。

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