酥皮蛋卷制作方法

　　1、食材：酥皮10*4片、冰淇淋300g、橘子1个、柠檬1个、白糖适量、核桃200g、杏仁200g、开心果100g、克达蒙1勺、食用油适量。

　　2、准备锡箔纸。

　　3、把锡箔纸卷成条。

　　4、把水倒入锅中。

　　5、倒入白糖。

　　6、倒入橘子汁。

　　7、倒入柠檬汁。

　　8、煮沸。

　　9、把核桃放入搅拌机。

　　10、放入杏仁。

　　11、搅碎。

　　12、放入开心果。

　　13、搅碎后放入1勺克达蒙。

　　14、准备4片酥皮。

　　15、放两片酥皮刷食用油。

　　16、撒上搅碎的坚果，放上另外两片。

　　17、用卷好的锡箔纸把酥皮卷起来。

　　18、放入盘中。

　　19、烘焙15分钟。

　　20、把锡箔纸抽出。

　　21、烘焙30分钟。

　　22、撒上食用油。

　　23、烘焙5分钟。

　　24、把冰淇淋挤入蛋卷两头。

　　25、浇点食用油，撒上坚果碎屑，好吃的酥皮蛋卷就完成。

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