酥肉青菜汤怎么做

　　1、主料：酥肉5块、番茄1棵、白菜20克。

　　2、辅料：盐适量。

　　3、肉片腌制好裹上面粉，放入油锅炸。

　　4、炸制定型出锅。

　　5、油加热7成热，再入油锅炸。

　　6、炸制金黄出锅，酥肉制作完成。

　　7、起锅放入适量清水，加入番茄煮。

　　8、煮至汤开始变番茄色，加入蔬菜丝。

　　9、加入酥肉关火，加入适量盐就可以出锅了。

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