紫甘蓝要怎么做

　　1、首先第一步就是准备好一棵紫甘蓝。

　　2、接着把紫甘蓝一叶一叶撕下来，撕碎，去掉梗。洗干净，放筲箕里滤干水分备用。

　　3、热锅下油，喜爱吃麻辣的朋友可以准备一些花椒和辣椒，我的做法就很简单，没有加其它的辅料。

　　4、倒入准备好的紫甘蓝快速翻炒。

　　5、炒熟之后加上适量的食用盐就可以关火啦，个人感觉紫甘蓝比其他的甘蓝类蔬菜要炒久一些时间。

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