鸡肉胡萝卜菠萝炒饭

　　1、主料：鸡脯肉80克，胡萝卜1/2根，菠萝1/4个，米饭1碗。辅料：料酒3滴，白胡椒粉少许，食盐适量，食用油适量，葱1棵。

　　2、菠萝切小块，胡萝卜去皮切丁，葱切末。

　　3、锅里倒入适量的水，放入胡萝卜焯水。

　　4、捞出沥干水分备用。

　　5、鸡脯肉切丁，加入食盐，白胡椒粉和料酒拌匀，腌制10分钟。

　　6、锅里倒入适量的油烧热后，放入鸡脯肉炒至变色。

　　7、加入米饭翻炒片刻。

　　8、加入胡萝卜炒至米饭热透，加入食盐调味，最后加入菠萝翻炒均匀

　　9、盛出，撒上葱花即可出锅。

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