黄皮瓜怎么炒好吃

　　1、黄皮肤笋瓜、小麦面粉、生鸡蛋、盐、五香粉、刮丝器。

　　2、黄皮肤笋瓜用刮丝器刮丝。

　　3、盐、五香粉倒进搅拌均匀。

　　4、倒进打撒的鸡蛋液并拌和。

　　5、再添加小麦面粉搅拌均匀。

　　6、炒菜锅加热，刷一层油。

　　7、用汤勺铺平笋瓜糊。

　　8、煎至双面金黄色就可以。

　　9、摆盘趁热吃。

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