柠檬小面包的做法

　　1、食材高筋面粉350克，细砂糖150克，黄油30毫升，酵母5克，牛奶适量，柠檬1个。

　　2、一个柠檬，用盐将表皮洗干净,切成这样的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖，加一点点水，开火煮，像熬甜品一样,开始火不要太大，煮一会儿汁水就出来了,煮成这样，火可以大一点。

　　3、煮到泡泡出来，香味四溢关火吧，这样放在冰箱里放一夜，会更甜。

　　4、面团发至2倍大。

　　5、加入柠檬皮碎，揉成这样的面团。

　　6、选出切的漂亮的柠檬片贴在盒壁

　　7、180度50分钟，很可口的酸香。

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