阜阳卷饼做法和配方

　　1、用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。

　　2、所有材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。

　　3、揉成团，醒发20分钟。

　　4、醒发好后揉成光滑的面团，擀皮。

　　5、平底锅别放油，直接放皮子，中火，饼会起泡，里面空了即可。

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