南瓜蒸排骨做法步骤
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1、食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小葱1根，生抽2勺，胡椒粉，淀粉，盐，油适量。
2、备好材料
3、排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀，再加少许淀粉拌匀，最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上。
4、南瓜去籽去皮切块，摆放盘里。
5、把腌制好的排骨放在南瓜上。
6、把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟。
7、蒸好后撒上葱花就可以了。
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