炒肘子的家常做法 洋葱炒肘子怎么做
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准备豆瓣酱。
猪肘子煮熟去骨切片。
炒锅热油放入蒜米炒香。
然后放入肘子肉片。
加入少许豆瓣酱。
放入少许白糖。
再放入洋葱。
拌炒均匀，洋葱断生即可。
用少许白糖均衡味道，起到咸鲜的作用。
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