姜末猪肉汉堡步骤

　　1、除黄油外，辅料里所有的食材放入面包机，后油法发酵好面团。

　　2、发酵好的面团分成六个小剂子，团圆后放入烤盘。

　　3、把面包胚放在温暖湿润的地方进行二发。

　　4、趁着这个空隙，把猪肉切成块。

　　5、用绞肉机绞碎。

　　6、姜切成片，放入切蒜器。

　　7、轻轻按几下，剁成姜末。

　　8、姜末和肉混合，加入适量盐和黑胡椒粉、生粉，搅拌均匀后做成饼状用电饼铛煎熟备用。

　　9、发酵好的面团刷上鸡蛋液。

　　10、放入175度预热好的烤箱，烤12分钟即可。

　　11、冷却后从中间破开，夹上肉饼和生菜，挤上沙拉酱即可。

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