白菜肉丝春卷如何做

　　1、主料：春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克。

　　2、辅料：油500克、盐1小匙、淀粉1匙。

　　3、大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝。

　　4、起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟。

　　5、放入大白菜煸炒，放盐煸炒至熟。

　　6、最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉。

　　7、取一春卷皮放上白菜肉丝馅，然后包卷起来。

　　8、起油锅加热，放入春卷煎，煎至金黄出锅。

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