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烤培根做法窍门

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  1、主料:芦笋150克、培根4片。

  2、辅料:黑胡椒粉1克、盐少许、牙签8根 。

  3、备好食材:芦笋和培根。

  4、芦笋去掉老根,切与培根稍长点,放开水里焯1分钟。

  5、捞出后放冷水里浸泡一会。

  6、培根沥干水分后用少许的盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

  7、取2段芦笋,用培根将其卷起,并用牙签将封口固定好。

  8、做好后依次摆放在不粘烤盘上,再均匀的撒点黑胡椒粉。

  9、烤箱上下管160度预热5分钟,将烤盘放置于烤箱中层,烤制18分钟即可。


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