如何做香辣肉末酱

　　1、准备好瘦肉和新鲜辣椒。

　　2、辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜。

　　3、辣椒放入料理机中打细。

　　4、姜蒜也放入料理机一起打碎。

　　5、把辣椒酱盛出来。

　　6、锅放油，放入辣椒酱。

　　7、先熬上10多分钟。

　　8、加入瘦肉，再继续熬制。

　　9、然后放点酱油，放点白糖，再放入鸡精调味，搅到辣椒酱里的水份蒸发，余下的都是辣椒酱和油。

　　10、盛碗，凉后可以放入罐子里放冰箱保存。

如何做香辣肉末酱相关文章：