做葱香蚕豆步骤

　　1、食材：蚕豆350g、小葱4颗、玉米油1小勺、盐1小勺、细砂糖0.5小勺、花椒油0.5小勺。

　　2、蚕豆剥壳洗净，小葱洗净；将小葱切碎。

　　3、备好不粘锅；锅里倒入适量清水烧开。

　　4、放入蚕豆焯水后，将蚕豆捞出。

　　5、锅里再倒入适量清水；放入少许玉米油，蚕豆。

　　6、放入葱末，调入适量盐；加盖，开火。

　　7、大火烧开转中火，收汁；调入适量花椒油，细砂糖；翻拌均匀。

　　8、关火，起锅；葱香蚕豆做好了。

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