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鸡胸肉做法大全家常菜

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  1、主要原材料准备。

  2、鸡胸肉洗净后改刀切片。

  3、加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟。

  4、黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎。

  5、泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块。

  6、锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉。

  7、用筷子快速划散,变色后盛出备用。

  8、锅中留底油,下大蒜末。

  9、煸香后下黄瓜片和黑木耳。

  10、快速翻炒均匀。

  11、下之前滑炒的鸡胸肉。

  12、炒匀后淋入蚝油。

  13、翻炒后加精盐调味。

  14、炒匀后下红椒。

  15、加原味鲜提鲜味。

  16、最后快速翻炒几下,关火即可出锅。


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