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伤心凉粉做法步骤

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  1、用料:豌豆粉100g、凉开水1200ml。

  2、调味:辣椒、花椒粉、香油、蒜沫、芝麻、葱花、藤椒油、生姜沫、盐、醋、少许白糖和鸡精。

  3、准备100g豌豆粉,1200ml 凉开水戓者矿泉水。

  4、煤气灶上,小火,边搅边加热,烧开两分钟关火。

  5、微凉后放进冰箱冷藏。

  6、两小时后取出切成条状戓小方块。

  7、均匀调好的调料淋在切好的凉粉上,拌均匀就可以开吃了。


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