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香菇火腿焖饭如何做

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  1、洋葱和胡萝卜切丁。

  2、火腿切成丁。

  3、香肠切成片。

  4、干香菇提前一个小时用清水泡发。

  5、泡发的香菇切成小丁。

  6、平底锅倒油,油热后倒入洋葱和胡萝卜煸炒,炒至洋葱变成透明。

  7、倒入香菇、香肠、火腿翻炒1分钟。

  8、锅内放入生抽、盐、耗油翻炒均匀。

  9、电饭锅装入两人份的大米,倒入和平时煮饭一样多的水。

  10、将炒好的配菜全部倒入电饭锅中搅拌均匀。

  11、开启煮饭键等候煮饭程序完成。

  12、煮饭完成后,用饭勺把饭和食材搅拌均匀,一碗香喷喷的快手焖饭就做好了!


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