蚝油包心菜做法步骤
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1、用料：圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许。
2、准备材料。
3、将卷心菜按叶片掰下来。
4、淡盐水浸泡卷心菜片刻。
5、沥干水份，手撕成小块。
6、锅内加少许油，加热。
7、放入花椒，翻炒片刻，将花椒挑出。
8、接着加入辣椒爆香。
9、卷心菜放炒锅内翻炒。
10、翻炒几下，加入蚝油，翻拌均匀，即可出锅。
11、装盘，好好享用吧。
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