煎鸡蛋怎么煎才能完整窍门

　　1、鸡蛋2只，食用油20毫升。

　　2、准备两个鸡蛋。锅中注入20毫升左右的食用油烧至六成热即可。

　　3、将鸡蛋打破置于锅中，然后煎成型。

　　4、鸡蛋成型后改小火然后翻面。

　　5、接下来，关火在将鸡蛋用锅中的余温将其煎熟。

　　6、鸡蛋需要翻面。装盘出锅。煎鸡蛋时间不宜过长，火候不宜太大。

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