油淋茼蒿如何做

　　1、主料：茼蒿300克。

　　2、辅料：盐2克、蒸鱼豉油5毫升、葱丝2克、蒜末2克、红辣椒2个、热油5克。

　　3、做法：

　　（1）食材备好。

　　（2）茼蒿切段。

　　（3）茼蒿竿先入开水焯两分钟。

　　（4）放入叶子焯水一分钟捞出。

　　（5）蒜末，葱丝，辣椒丝切好备用。

　　（6）放入盘中加盐。

　　（7）蒸鱼豉油。

　　（8）用筷子拌匀。

　　（9）上面撒上辣椒丝、葱丝蒜末。

　　（10）炒锅里倒适量油加热。

　　（11）把热油浇至菜表面，油淋茼蒿做好。

　　（12）做好的特别爽口。

油淋茼蒿如何做相关文章：