酸白菜怎么做好吃

　　1、主料：酸白菜丝

　　2、辅料：苹果,洋葱,青红柿子椒

　　3、调料：盐,鸡精,胡椒粉,橄榄油

　　4、坐锅点火倒入油，油温3成热时放入酸白菜丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒熟，出锅晾凉待用。

　　5、将苹果去核、皮、蒂切成丝，洋葱、青红椒洗净切成丝，用盐腌制一会儿沥干水分。

　　6、将苹果丝放入盆中，倒入洋葱丝、青红椒丝、酸白菜丝搅匀，淋入橄榄油倒入盘中即可。

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