如何做家常麻辣兔

　　食材：兔肉、炒花生米、花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油、生姜。

　　1、将兔肉切丁，用温水洗净，将生姜切片浸泡10分钟。

　　2、将干海椒切成小段。

　　3、放入食用油，等到去除了清油的油味放入兔子肉翻炒至金黄色。

　　4、加入酱油调色。

　　5、放入干海椒小火慢炒。

　　6、待油炒到平常炒菜的量，加入花椒粉、花生米颗粒大火继续翻炒。

　　7、加入食盐、味精调味，出锅，撒芝麻。一锅香喷喷的家常麻辣兔就做好了。

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