焖莜面鱼子做法图解

　　1、食材：肉馅 半斤，葱花，花椒面，酱油，高汤，蘑菇。土豆丝适量。

　　2、将葱，土豆切碎。将肉馅放好以上各种调料，像调饺子一样调好

　　3、放入高汤，土豆丝，蘑菇开水煮二十分。

　　4、莜面放入盆中开水烫好。揉成面团。捏成面鱼子放在蒸上。

　　5、开水蒸10分钟就好了。用煮好的汤，泡莜面鱼子吃。

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