葡萄酒储存的方法有哪些 如何挑选葡萄酒

　　葡萄酒是用新鲜的葡萄发酵酿成的一种酒，葡萄酒喝起来有种浓郁的果香，喝在嘴里，美在心里，给人一种柔软舒适的感觉。那么，大家知道葡萄酒储存的方法吗?一起来看一看吧!

　　一、葡萄酒储存的方法

　　1.合适的储存场所

　　对于葡萄酒来说，一个合适的存放场所十分重要。因为葡萄酒非常害怕忽上忽下的温度。经常搬动以及太干燥或者太潮湿的环境，都不利于葡萄酒的存放。而地下室则是一个非常理想的地方，那里凉爽、阴暗并且稳定。

　　2.合适的储存角度

　　葡萄酒瓶应当横向存放，让木塞和酒接触，保持湿润的状态，从而能够更好地隔绝空气，避免葡萄酒的氧化，从而延长葡萄酒的存放时间。

　　3.合适的储存温度

　　储存葡萄酒最适宜的温度就是11摄氏度，5到18摄氏度的环境也是可以的。但一定要注意的是，尽量给葡萄酒一个恒温的储存环境，不然会影响葡萄酒的口感。

　　4.开盖后的储存场所

　　开盖后的葡萄酒可以放在冰箱中冷藏几个小时，掌控好时间就行。冷藏的时间太久，葡萄酒瓶会粘在冰箱中，很难取出来。如果有条件的话，最好是放在冰木桶中冷藏。

　　二、如何挑选葡萄酒

　　1.看酒标

　　优质的葡萄酒其酒标上有酿酒师的等级排名。

　　2.品味道

　　优质的葡萄酒入口润滑，喝完后嘴唇会微微发黑。如果嘴唇发红，那就说明这是掺了色素的假酒了。

　　3.看酒瓶

　　优质的葡萄酒其酒瓶的底部印有别致的花纹。

　　4.看颜色

　　优质的葡萄酒颜色比较深，因为葡萄的用量比较多。如果颜色既浅又透明，就说明这种葡萄酒不纯正，大家千万不要购买。

　　看了这篇文章，大家是不是学到了新知识呢?喝葡萄酒可是个大有学问的技术，会喝就是浪漫，因此，挑选葡萄酒以及存放葡萄酒的方法就显得尤为重要了，还没掌握好的朋友可以加把劲了，希望我的方法能够帮助大家品优质的酒、享受优质生活。

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