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豇豆怎么炒不硬

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  准备食材:豇豆、蒜2瓣、葱1段、蚝油1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐1勺、鸡精1勺、干红辣椒半个。

  豇豆洗净切段;葱蒜切碎。

  豇豆焯水,豇豆过油炸半干。

  葱蒜炒香,加豇豆煸炒。

  倒入调好的料汁。

  放入红辣椒大火收汁即可。


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