橙子不能和什么一起吃

更新时间： 1970-01-01

　　我们都知道橙子的果皮十分芳香，古时候的人把它用作熏香的替代品。它含有大量的维生素C，果肉香甜，很受小孩们的喜爱。特别是对厌食的人，饭前吃半个能很好的起到开胃的作用。橙子作为我们经常食用的水果，不能与什么一起吃呢？本期的饮食禁忌，为你解析。

饮食文化

　　1、橙+槟榔：身体不适
　　槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。

　　2、橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收
　　蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。

　　3、橙+虾：身体不适
　　由于橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命。另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

　　4、橙+牛奶：影响消化
　　吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

　　5、橙+猪肉：影响消化
　　橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

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