护眼吃什么好试试这八种食物

更新时间： 1970-01-01

　　眼睛是人们心灵的窗户，特别是如今科技发达的现代，人们使用电子产品的频率也是越来越高了，这导致人们的眼睛也总是在劳累中。那么护眼吃什么最有效呢？本期的食疗养生，为你解析。

饮食文化

　　1、浆果
　　抗氧化剂含量丰富的食物能中和人体内有害的自由基，而浆果是抗氧化剂的最好来源。浆果不仅营养丰富，而且没有多余的热量和糖。红色、蓝色和紫色的浆果是水溶性抗氧化剂的良好来源，它们能防止眼睛受到损伤。

　　2、煮熟的菠菜
　　菠菜含有大量的叶黄素、玉米黄质和维生素E，这些营养素都有益于眼睛健康。

　　3、羽衣甘蓝
　　这种绿叶蔬菜含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这两种抗氧化剂集中在眼睛的黄斑处，有助于吸收有害的高能量光波。这些抗氧化剂可以防止阳光、烟雾和空气污染对眼睛造损害。

　　4、富含维生素C的食物
　　维生素C是一种顶级的抗氧化剂，对眼睛健康有好处。它有助于保护血管，包括眼睛中的血管。维生素C的良好来源包括柚子、抱子甘蓝、花椰菜、草莓、木瓜、橙子和青椒。

　　5、富含维生素E的食物
　　维生素C和维生素E能协同工作以保持人体组织的健康强壮，但大部分人未能从食物中获取到充足的维生素E。糖尿病患者可以通过多吃些杏仁、核桃、红薯和健康的植物油来增加维生素E的摄入量，也可以食用一小把葵花籽，或是在沙拉酱中加入一汤匙小麦胚芽油。

　　6、酸奶和奶酪
　　这两种乳制品都含有锌，这种矿物质对眼睛健康有益。锌集中在视网膜上，它有助于维生素A生成黑色素，进而保护眼睛。

　　7、绿茶
　　绿茶中的儿茶素是一种强效抗氧化剂，它能保护眼睛免受自由基的氧化应激反应刺激。

　　8、海产品
　　野生鲑鱼、龙虾和其他粉红色的贝类海鲜富含虾青素，它是类胡萝卜素的一种类型。与叶黄素类似，虾青素能对视觉功能起到保护作用。鱼油也能缓解目涩和与年龄老化相关的黄斑变性。

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