酱茄子
更新时间：
1、将油烧开，去掉油腥味。
2、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，油要大些。
3、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油，直到茄子慢慢变软萎缩。这过程中油温高了会溅油，一定要小心。
4、用铲子给变软的茄子切成小块，然后加入酱油和切好的蒜片翻炒，茄子都挂成黑色就可以出锅了。
酱茄子相关文章：
酱茄子
1、将油烧开，去掉油腥味。2、放入完整去蒂的茄子，要好吃就要记住两点，茄子要完整的下锅，油要大些。3、油温不要太高八成左右就行，不断给茄子翻身淋油，直到茄子慢慢...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：大海中泄漏的石油如何处理
下一篇：杀河豚正确方法
