藁城区美食

更新时间： 2021-04-16

　　1、藁城宫面：藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料，然后用传统制作工艺制作而成，具有条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐的特点。

　　2、藁城鸭梨：藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的特产，亦名雅梨，古称真定御梨。因由天津口岸公司经营，又称天津鸭梨，是燕赵大地最古老的优良果品之一。

　　3、藁城冬枣：藁城冬枣是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城冬枣果皮赭红光亮，皮薄肉脆，营养多汁，甘甜清香，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，营养极为丰富，被誉为“活维生素丸”。

　　4、棋子烧饼：棋子烧饼是当地很有名的小吃，因其外形像小鼓，而且与棋子相似而得名，具有包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种不同的口味，不过大都是色泽金黄、肉馅鲜香，酥脆适口，而且具有耐储存的特点，所以深受食客们喜爱。

　　5、藁城宫酒：藁城宫酒是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城宫酒具有“清亮透明，甜香爽净，醇厚优雅，回味悠长”之独特风韵。

　　6、藁城蒸碗：藁城蒸碗流传已久，是藁城北部传统特色美食之一。尤其是在农村，婚嫁喜事和春节期间才有准备，主要用来招待亲朋好友，可以说是藁城人待客时最高级别的上等菜肴。

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