菠菜包如何做

　　1、主料：面粉适量。

　　2、辅料：菠菜适量，五花肉适量。

　　3、调料：花生油适量，食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，香油适量，面酱适量。

　　4、嫩一点的菠菜，切段后下开水锅焯熟后再放凉水里浸泡。

　　5、一段时间后捞出菠菜，拧干水。

　　6、五花肉切小块，用面酱、花生油、香油、生抽、味精腌制。

　　7、韭菜洗净，切碎，和菠菜以及五花肉一起搅拌。

　　8、切点葱姜末放到馅里，撒入少量盐，搅拌成包子馅。

　　9、同样是下剂子、擀皮、包馅，转圈捏褶包成圆形包子。

　　10、醒发20分钟后下锅蒸熟即可。

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