免费范文>生活经验>美食

青蒜酱的做法和配方

更新时间:

  1、老豆腐1块。辅料:青蒜5根。调料:郫县豆瓣酱、酱油1勺、白糖1勺、干辣椒、姜丝、油。

  2、将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用。

  3、将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味。

  4、放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准。

  5、加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓。

  6、最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。


青蒜酱的做法和配方相关文章:

甜鸡酱的做法和配方

干锅酱的做法和配方

芥末鸡翅的做法和配方

腊兔肉的做法和配方

酱干菜的做法和配方

正宗酱板鸡的做法和配方

红豆排包的做法和配方

温州酱鸭的做法和配方

鹅肝配酱的做法和配方

巴蛸的做法和配方

青蒜酱的做法和配方

1、老豆腐1块。辅料:青蒜5根。调料:郫县豆瓣酱、酱油1勺、白糖1勺、干辣椒、姜丝、油。2、将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用。3、将豆腐放入锅中煎...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!
    【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!

    天气一冷,是不是总觉得口干舌燥、脾胃倦怠?大鱼大肉吃多了也想来点清爽的?试试这碗“素颜”也惊艳的莲藕山药汤吧!莲藕的粉糯...

  • 酱香杏鲍菇
    酱香杏鲍菇

    酱香杏鲍菇是一道非常受欢迎的素食菜肴,杏鲍菇的肉质鲜嫩,口感类似于肉类,适合做成各种菜肴。酱香的味道能够很好地渗透到杏鲍...

  • 牛肺爆炒
    牛肺爆炒

    牛肺爆炒是一道具有独特口感的菜肴,牛肺的韧性与炒制时加入的香料和调料相结合,带有浓烈的麻辣味道,口感非常丰富。下面是牛肺...

  • 越式牛肉河粉
    越式牛肉河粉

    越式牛肉河粉(PhoBo)是一道风味独特的越南传统美食,汤鲜味浓,牛肉嫩滑,米粉弹牙,搭配香草和柠檬,味道清新爽口。下面...