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黄金包的做法

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  1、先把虾仁、猪肉洗净。攥去水分。再把猪肉剁碎。

  2、把葱、姜切碎。木耳洗净,切碎。

  3、葱、姜、木耳碎放入肉馅中。

  4、放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。

  5、调匀备用。把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。

  6、面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。

  7、把面切开。切成均匀大小的剂子。

  8、擀成中间少厚的皮。放入肉馅。包成五角形状。

  9、用手碾出花边来。把下边的花边向中间折叠即可。

  10、锅里放水烧开,放入锅中。

  11、用大火蒸12分钟,焖3分钟出锅。


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