土司手卷

　　1、主料：土司2片、南瓜泥适量、鸡蛋1个。

　　2、辅料：油少许。

　　3、做法：

　　（1）用料：土司2片，南瓜泥适量，鸡蛋1个，油少许。

　　（2）将蒸南瓜放入微波炉中加热，去除多余水分，备用。

　　（3）将鸡蛋打散备用。

　　（4）土司切去四边表皮。

　　（5）用擀面杖轻轻擀压。

　　（6）将南瓜泥涂抹在表面。

　　（7）卷起。

　　（8）平底锅烧热，倒油。

　　（9）将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液。

　　（10）放入锅中，边煎边翻滚。

　　（11）两端也分别煎一煎。

　　（12）遍体金黄，出锅。

　　（13）切段，食用。

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