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腌烤鸡翅的方法

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  1、将鸡翅充分清洗干净。

  2、内侧用刀划开一个口子。

  3、放入适量食用盐、白砂糖。

  4、再倒入适量料酒和酱油以及食用醋。

  5、将清洗干净后切成碎末葱姜蒜也放入里面。

  6、拌匀后腌制几个小时后控干水。

  7、锅里倒入适量油,烧至温热。

  8、将鸡翅用筷子一个个的夹进锅里炸至颜色发白。

  9、捞出后在放入锅里复炸一次,炸至金黄色后即可。


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