豆腐油菜如何做汤面
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1、原料：油菜100克、豆腐200克、玉米粒150克、乌冬面250克、清鸡汤800克、清水适量、葱末1勺、生抽2勺、胡椒粉半茶匙。
2、做法：蔬菜洗净，油菜和豆腐分别切块备用。烧开水，加入乌冬面，大火煮到七成熟，捞出备用。
3、另区一锅，加入清鸡汤，大火煮开。
4、加入玉米粒、豆腐，沸腾后，加入油菜、乌冬面。
5、旺火煮到沸腾关火。最后调入生抽、葱末、胡椒粉调味即可。
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