潮汕制作饺子的方法

　　1、主料：猪肉适量，饺子皮适量，辅料：胡椒粉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，香菇适量，虾肉适量。

　　2、准备好饺子馅，饺子皮，和沾饺子的水。这次用的饺子馅料，豆芽娃娃选了猪肉、虾肉、香菇、洋葱、胡萝卜，以及胡椒粉和盐做调料。

　　3、取适量饺子馅放在方形的饺子皮中，任何一角向内翻卷。

　　4、向内翻卷保留一角，沾一点水铺在饺子左右任何一角，饺子就包好了。

　　5、将包好的饺子用盘子装好。

　　6、煮开水后，将饺子倒入锅内8潮汕水饺就做好了。

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