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胡萝卜炒苦瓜的做法

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  1、主料:苦瓜一根、胡萝卜半根、食盐适量、鸡精少许、调和油少许。

  2、首先将苦瓜与胡萝卜改刀洗净备用。

  3、然后锅底倒少许油。

  4、接着下胡萝卜煸炒,胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养,利于人体吸收。

  5、下入苦瓜煸炒,起锅前放盐鸡精就好了。


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