土豆是酸性还是碱性的
更新时间：
1、土豆是属于碱性的。
2、土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类，20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。
土豆是酸性还是碱性的相关文章：
土豆是酸性还是碱性的
1、土豆是属于碱性的。2、土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：红茶冲泡方法
下一篇：没学位证能考教师资格证书吗
