椰肉怎么做好吃法大全

　　1、椰奶：将椰肉和水/牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。

　　2、香甜椰子片

　　（1）原料：老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

　　（2）先煮水和冰糖，至冰糖融化。

　　（3）倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。

　　（4）炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，香甜的椰片糖就做好了。

　　3、烤椰子脆片

　　（1）老椰子椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g。

　　（2）先煮水和冰糖，至冰糖融化。

　　（3）倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌一直到水差不多被炒干。

　　（4）把椰子片放到烤盘上，大约140℃烤12-15分钟。

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