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香烤豆干做法步骤

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  1、用料:

  豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉,青椒,洋葱,葱适量。

  2、步骤:

  (1)豆干用盐水浸泡2小时左右,拿出沥干,烤盘铺上锡箔纸,没有硅油纸也可以,摆好。

  (2)调酱汁,酱油,蚝油,油,孜然粉混合调匀,蒜蓉,葱,青椒,洋葱切碎备用。

  (3)用刷子刷在豆干,入烤箱,上下火200度烤10分钟,拿出,翻面,再刷一次酱汁,撒上青草蒜蓉葱碎,再入烤箱烤15分钟。


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