四川清明节吃青团吗 四川清明节吃什么传统美食

　　清明节是中国的传统节日，在这一天人们会外出踏青，会祭拜祖先，也会吃上一些清明节的传统食物，比如青团。那么在在四川清明节吃青团吗？他们都会吃什么呢？今天就一起走进四川具体了解一下。

　　一、四川清明节吃青团吗

　　吃

　　四川过清明节的时候也是会吃青团的，它跟其他地区在过清明节吃青团的习俗没有什么区别。所以如果是在四川过清明节，还是可以吃到特色青团的，只不过在口味上有可能会有地域上的差别，但是仍旧非常好吃的。

　　二、四川清明节吃什么传统美食

　　1.欢喜团

　　在清明节的时候四川人喜欢吃欢喜团。欢喜团是用糯米粉制作而成的，将做好的糯米团蘸上芝麻然后放入油锅当中炸，让糯米团炸的膨胀酥脆，一口咬下去油润感十足，而且有着糯米的软糯，特别好吃。这是四川人清明节最喜欢吃的食物之一。

　　2.草粑粑

　　清明草粑粑也是四川人在清明节一定会准备的食物，草粑粑是用清明草加上野苦藠和腊肉制作而成的，吃上去散发着非常浓郁的清明草的香气和腊肉的咸香，这也是非常具有特色的清明食物。

　　3.腊肉

　　四川人特别喜欢吃腊肉，可以说在过年前腌制的腊肉可以吃上一整年。甚至放的时间越久的腊肉吃起来越香。所以在清明节的时候，四川人也会把家里存着的腊肉拿出一块来煮熟来吃，或者和辣椒一起炒着吃，味道都特别的好。

　　4.清明螺

　　清明节的螺丝是最好吃的，所以在这一天，四川人也会用制作炒螺丝，在炒的时候放上自己喜欢吃的辣酱，让螺丝炒的十分入味，还能吃到螺肉的肥美。

　　在四川也是可以吃到清明的青团的，大家如果正好在四川过清明的话，也能感受到家乡的味道。当然在清明节的时候，四川人吃的传统食物和应季美食还有很多很多，所以小伙伴感兴趣的话可以自己去探寻一下四川的美味，感受四川美食的魅力。

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