怎么区别马拉糕和发糕
更新时间：
1、两种糕点都是特色糕点，具体区别如下：使用原料不同：发糕主要用粘米粉和耨米粉制成。马拉糕则使用低筋面粉‘猪油以及红糖制成。
2、制作工艺存在差别：发糕有些有自己做老酵，有些直接加酵母，加泡打粉。马拉糕则是直接加酵母发酵而成。
3、食用口感不一样：发糕相比松糕会更加劲道、湿润，口感较为松软。马拉糕则是香甜软韧性弹牙
怎么区别马拉糕和发糕相关文章：
怎么区别马拉糕和发糕
1、两种糕点都是特色糕点，具体区别如下：使用原料不同：发糕主要用粘米粉和耨米粉制成。马拉糕则使用低筋面粉‘猪油以及红糖制成。2、制作工艺存在差别：发糕有些有自己...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：锤子坚果pro支持指纹支付吗
下一篇：本垒打和全垒打的区别
