三鲜汤怎么做吗

　　1、即食海参提前解冻，然后洗净部肚里的肠子。

　　2、鱿鱼剥掉黑皮，斜刀切薄片儿备用。

　　3、玉兰片，也就是竹笋片儿，提前泡发备用。

　　4、用到的三鲜全部切好。

　　5、海参和鱿鱼分别用开水焯烫几秒钟，捞出备用。

　　6、锅里放底油，炒香葱姜。

　　7、方玉兰片煸炒并加入盐，胡椒粉和昆布粉去腥调味儿提鲜。

　　8、倒入鸡高汤，煮开后放入海参。小火煮五分钟左右。

　　9、海参煮好后，放入鱿鱼煮半分钟。

　　10、出锅时放入红甜椒配色。

　　11、出锅可撒少许香葱。

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